Priadi, G. et al. 2020. STUDI IN VITRO BAKTERI ASAM LAKTAT KANDIDAT PROBIOTIK DARI MAKANAN FERMENTASI INDONESIA. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 31, 1 (Jun. 2020), 21–28. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2020.31.1.21.