Febriansyah, M.I. et al. 2019. KARAKTERISTIK MUTU FISIK TEKWAN KERING DENGAN RASIO IKAN BERBEDA. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 30, 1 (Jun. 2019), 64–74. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2019.30.1.64.