[1]
Khairunnisa, A. et al. 2018. LABEL TIME-TEMPERATURE INDICATOR MENGGUNAKAN CAMPURAN MINYAK NABATI UNTUK MEMONITOR MUTU MIKROBIOLOGI SUSU PASTEURISASI. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 29, 2 (Dec. 2018), 195–200. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2018.29.2.195.