Murtini, E.S. and Putri, D.A. 2017. POTENSI EDAMAME SEBAGAI PENGGANTI KUNING TELUR DALAM PEMBUATAN DONAT MENGANDUNG KENTANG. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 28, 2 (Dec. 2017), 102–110. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2017.28.2.102.