Ningsih, N. et al. 2017. SINTESIS NANOPARTIKEL EKSTRAK KULIT MANGGIS MERAH DAN KAJIAN SIFAT FUNGSIONAL PRODUK ENKAPSULASINYA. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 28, 1 (Jun. 2017), 27–35. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2017.28.1.27.