Hasibuan, H.A. et al. 2015. SINTESA POP FAT MELALUI INTERESTERIFIKASI DAN FRAKSINASI BERBAHAN MINYAK SAWIT DAN OLEIN SUPER TERHIDROGENASI. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 26, 2 (Dec. 2015), 232–240. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2015.26.2.232.