Saputri DE, Ahmad U, Pujantoro L. Pendugaan Umur Simpan Bubuk Jahe Merah dalam Kemasan Kertas Kraft Menggunakan Metode ASLT Model Arrhenius. JTEP [Internet]. 2023 Dec. 20 [cited 2025 Dec. 24];11(3):318-31. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/48910