wa ode N, Darmawati E, Suro Mardjan S, Khumaida N. Komposisi Fisikokimia Tepung Ubi Kayu dan Mocaf dari Tiga Genotipe Ubi Kayu Hasil Pemuliaan. JTEP [Internet]. 2021 Mar. 5 [cited 2025 Dec. 24];8(3):97-104. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/29539