Zairisman TR, Budiastra IW, Sugiyono S. Pelapisan Lilin Karnauba dan Kitosan untuk Mempertahankan Mutu Wortel Kupas. JTEP [Internet]. 2017 Oct. 26 [cited 2025 Dec. 23];5(2). Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/18511