Fadhallah EG, Hasbullah R, Nugroho LPE. Pengaruh Lama Pengukusan terhadap Mutu Fisik Beras Pratanak pada Beberapa Varietas Gabah. JTEP [Internet]. 2017 Apr. 5 [cited 2025 Dec. 25];4(2). Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/15892