Nurkusumaprama A, Darmawati E, Purwanto YA. Aplikasi Ice Gel pada Kemasan untuk Transportasi dan Penyimpanan Sementara Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus). JTEP [Internet]. 2015 Jul. 27 [cited 2025 Dec. 24];2(2). Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/9670