Nurkusumaprama A, Darmawati E, Purwanto YA. Aplikasi Ice Gel pada Kemasan untuk Transportasi dan Penyimpanan Sementara Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus). JTEP [Internet]. 2015 Jul. 27 [cited 2026 May 15];2(2). Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/9670