Hayati R, Yusmanizar ., Mustafril ., Fauzi H. Kajian Fermentasi dan Suhu Pengeringan pada Mutu Kakao (Theobroma cacao L.). JTEP [Internet]. 2014 Jan. 3 [cited 2026 Jan. 18];26(2). Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/7430