Mutirani, Anis, Giyanto Giyanto, and Efi Toding Tondok. “Perlakuan Air Panas Untuk Pengendalian Penyakit Busuk Buah Salak Selama Penyimpanan”. Jurnal Keteknikan Pertanian 11, no. 2 (September 7, 2023): 205–221. Accessed December 24, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/47560.