Pah, Yandri Iskandar, Sutrisno, and Emmy Darmawati. “Aplikasi Coating Gel Lidah Buaya Untuk Mempertahankan Mutu Buah Alpukat Pada Penyimpanan Suhu Ruang”. Jurnal Keteknikan Pertanian 8, no. 3 (March 5, 2021): 105–112. Accessed December 24, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/31354.