Kurniasari, Indah, Yohanes Aris Purwanto, I Wayan Budiastra, and Sobir Ridwani. “Prediksi Tanin Dan Total Padatan Tidak Terlarut Buah Kesemek (Diospyros Kaki L.) Menggunakan Spektroskopi NIR”. Jurnal Keteknikan Pertanian 5, no. 3 (February 8, 2018): 245–252. Accessed December 24, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/20127.