Nurkusumaprama, Adya, Emmy Darmawati, and Y. Aris Purwanto. “Aplikasi Ice Gel Pada Kemasan Untuk Transportasi Dan Penyimpanan Sementara Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus)”. Jurnal Keteknikan Pertanian 2, no. 2 (July 27, 2015). Accessed December 24, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/9670.