Novita, Dwi Dian, Usman Ahmad, Sutrisno ., and I Wayan Budiastra. “Penentuan Pola Peningkatan Kekerasan Kulit Buah Manggis Selama Penyimpanan Dingin Dengan Metode NIR Spectroscopy”. Jurnal Keteknikan Pertanian 25, no. 1 (January 7, 2014). Accessed December 23, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/7379.