Lestari, Sri, et al. “Pendugaan Umur Simpan Pasta Cabai Dengan Penambahan Natrium Benzoat Menggunakan Metode Akselerasi Arrhenius”. Jurnal Keteknikan Pertanian, vol. 9, no. 3, Dec. 2021, pp. 111-8, https://doi.org/10.19028/jtep.09.3.111-118.