Pah, Yandri Iskandar, et al. “Aplikasi Coating Gel Lidah Buaya Untuk Mempertahankan Mutu Buah Alpukat Pada Penyimpanan Suhu Ruang”. Jurnal Keteknikan Pertanian, vol. 8, no. 3, Mar. 2021, pp. 105-12, https://doi.org/10.19028/jtep.08.3.105-112.