Hakiki, Dini Nur, et al. “Perubahan Kualitas Pasca Panen Bayam Organik Selama Penyimpanan Setelah Perlakuan Heat Shock Dan Hydrocooling”. Jurnal Keteknikan Pertanian, vol. 4, no. 1, Mar. 2017, https://doi.org/10.19028/jtep.04.1.%p.