Wijayanti, Ruri, et al. “Kajian Rekayasa Proses Penggorengan Hampa Dan Kelayakan Usaha Produksi Keripik Pisang”. Jurnal Keteknikan Pertanian, vol. 25, no. 2, Jan. 2014, https://doi.org/10.19028/jtep.025.2.%p.