R. H. B. Setiarto, N. Widhyastuti, N. Agustin, R. Rahmawati, and A. H. Wawo, “Pendugaan Umur Simpan Saus Buah Merah Pedas (Pandanus conoideus Lamk) dengan Metode Accelerated Shelf Life Test”, JTEP, vol. 6, no. 3, pp. 279–286, Mar. 2019, doi: 10.19028/jtep.06.3.279-286.