R. Lestari, R. Hasbullah, and I. S. Harahap, “Perlakuan Uap Panas dan Suhu Penyimpanan untuk Mempertahankan Mutu Buah Mangga Arumanis (Mangifera indica L.)”, JTEP, vol. 5, no. 2, Oct. 2017, doi: 10.19028/jtep.05.2.%p.