Saputri, D.E., Ahmad, U. and Pujantoro, L. (2023) “Pendugaan Umur Simpan Bubuk Jahe Merah dalam Kemasan Kertas Kraft Menggunakan Metode ASLT Model Arrhenius”, Jurnal Keteknikan Pertanian, 11(3), pp. 318–331. doi:10.19028/jtep.011.3.318-331.