Sari, W.P., Nelwan, L.O. and ., S. (2019) “Proses Pembuatan Manisan Kering Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.) dengan Dehidrasi Osmotik dan Pengeringan Oven”, Jurnal Keteknikan Pertanian, 7(1), pp. 33–40. doi:10.19028/jtep.07.1.33-40.