Sari, Winny Purnama, Leopold Oscar Nelwan, and Sutrisno . 2019. “Proses Pembuatan Manisan Kering Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.) Dengan Dehidrasi Osmotik Dan Pengeringan Oven”. Jurnal Keteknikan Pertanian 7 (1): 33-40. https://doi.org/10.19028/jtep.07.1.33-40.