WA ODE, Nafilawati; DARMAWATI, Emmy; SURO MARDJAN, Sutrisno; KHUMAIDA, Nurul. Komposisi Fisikokimia Tepung Ubi Kayu dan Mocaf dari Tiga Genotipe Ubi Kayu Hasil Pemuliaan. Jurnal Keteknikan Pertanian, [S. l.], v. 8, n. 3, p. 97–104, 2021. DOI: 10.19028/jtep.08.3.97-104. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/29539. Acesso em: 25 mar. 2026.