AMANAH, Marisa Tri; -, Hasbi; HAYATI, Ari. Aplikasi Model Peleg untuk Analisa Rehidrasi Tekwan Kering pada Beberapa Suhu Perendaman. Jurnal Keteknikan Pertanian, [S. l.], v. 8, n. 3, p. 81–88, 2021. DOI: 10.19028/jtep.08.3.81-88. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/28800. Acesso em: 24 dec. 2025.