LESTARI, Sri; AHMAD, Usman; IRIANI, Evi Savitri; KURNIAWAN, Fajar. Kombinasi Iradiasi dan Coating Kitosan untuk Pengendalian Cendawan Thielaviopsis paradoxa pada Buah Salak Selama Penyimpanan. Jurnal Keteknikan Pertanian, [S. l.], v. 8, n. 2, p. 71–80, 2021. DOI: 10.19028/jtep.08.2.71-80. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/30162. Acesso em: 24 dec. 2025.