KURNIASARI, Indah; PURWANTO, Yohanes Aris; BUDIASTRA, I Wayan; RIDWANI, Sobir. Prediksi Tanin dan Total Padatan Tidak Terlarut Buah Kesemek (Diospyros kaki L.) Menggunakan Spektroskopi NIR. Jurnal Keteknikan Pertanian, [S. l.], v. 5, n. 3, p. 245–252, 2018. DOI: 10.19028/jtep.05.3.245-252. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/20127. Acesso em: 25 mar. 2026.