LESTARI, Rimba; HASBULLAH, Rokhani; HARAHAP, Idham Sakti. Perlakuan Uap Panas dan Suhu Penyimpanan untuk Mempertahankan Mutu Buah Mangga Arumanis (Mangifera indica L.). Jurnal Keteknikan Pertanian, [S. l.], v. 5, n. 2, 2017. DOI: 10.19028/jtep.05.2.%p. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/18521. Acesso em: 13 jan. 2026.