ZAIRISMAN, Trisma Rezeki; BUDIASTRA, I Wayan; SUGIYONO, Sugiyono. Pelapisan Lilin Karnauba dan Kitosan untuk Mempertahankan Mutu Wortel Kupas. Jurnal Keteknikan Pertanian, [S. l.], v. 5, n. 2, 2017. DOI: 10.19028/jtep.05.2.%p. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/18511. Acesso em: 24 dec. 2025.