NURKUSUMAPRAMA, Adya; DARMAWATI, Emmy; PURWANTO, Y. Aris. Aplikasi Ice Gel pada Kemasan untuk Transportasi dan Penyimpanan Sementara Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus). Jurnal Keteknikan Pertanian, [S. l.], v. 2, n. 2, 2015. DOI: 10.19028/jtep.02.2.%p. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/9670. Acesso em: 25 dec. 2025.