., Sutrisno. PENGENDALIAN RESPIRASI UNTUK MEMPERTAHANKAN MUTU PASCA PANEN PRODUK SEGAR HORTIKULTURA. Jurnal Keteknikan Pertanian, [S. l.], v. 21, n. 3, 2015. DOI: 10.19028/jtep.021.3.%p. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/10525. Acesso em: 13 jan. 2026.