TULLIZA, Inge Scorpi; TAMBUNAN, Armansyah H.; AHMAD, Usman. Pengaruh Penyusutan Temu Putih (Curcuma zedoaria (Berg) Roscoe) Terhadap Karakteristik Pengeringan Lapisan Tipis. Jurnal Keteknikan Pertanian, [S. l.], v. 24, n. 2, 2014. DOI: 10.19028/jtep.024.2.%p. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/7396. Acesso em: 24 dec. 2025.