NOVITA, Dwi Dian; AHMAD, Usman; ., Sutrisno; BUDIASTRA, I Wayan. Penentuan Pola Peningkatan Kekerasan Kulit Buah Manggis Selama Penyimpanan Dingin Dengan Metode NIR Spectroscopy. Jurnal Keteknikan Pertanian, [S. l.], v. 25, n. 1, 2014. DOI: 10.19028/jtep.025.1.%p. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtep/article/view/7379. Acesso em: 24 dec. 2025.