Dameswari, A. H., Darmawati, E., & Nugroho, L. P. E. (2018). Kombinasi Teknologi Kemasan dan Bahan Tambahan Untuk Mempertahankan Mutu Kolang Kaling. Jurnal Keteknikan Pertanian, 5(3), 201-208. https://doi.org/10.19028/jtep.05.3.201-208