Hakiki, D. N., Darmawati, E., Purwanto, Y. A., Hideto, U., & Toma, Y. (2017). Perubahan Kualitas Pasca Panen Bayam Organik selama Penyimpanan setelah Perlakuan Heat Shock dan Hydrocooling. Jurnal Keteknikan Pertanian, 4(1). https://doi.org/10.19028/jtep.04.1.%p