Nelwan, L. O., Yudisaputro, F., & Nabetani, H. (2016). Pemodelan Daya Pengadukan selama Proses Dehidrasi Osmotik Irisan Mangga dalam Larutan Gula. Jurnal Keteknikan Pertanian, 3(2). https://doi.org/10.19028/jtep.03.2.%p