Putro, J. S., Budiastra, I. W., & Ahmad, U. (2014). Optimasi Proses Penggorengan Hampa dan Penyimpanan Keripik Ikan Pepetek (Leiognathus sp.). Jurnal Keteknikan Pertanian, 26(1). https://doi.org/10.19028/jtep.026.1.%p