Kurniasari I, Purwanto YA, Budiastra IW, Ridwani S. Prediksi Tanin dan Total Padatan Tidak Terlarut Buah Kesemek (Diospyros kaki L.) Menggunakan Spektroskopi NIR. JTEP. 2018;5(3):245-252. doi:10.19028/jtep.05.3.245-252