Lestari, S.; Yuniarti, S.; Mutmainah, H. .; Hadiatry, M. C.; Hidayah, I. Pendugaan Umur Simpan Pasta Cabai Dengan Penambahan Natrium Benzoat Menggunakan Metode Akselerasi Arrhenius. JTEP 2021, 9 (3), 111-118. https://doi.org/10.19028/jtep.09.3.111-118.