Setiarto, R.H.B. et al. 2019. Pendugaan Umur Simpan Saus Buah Merah Pedas (Pandanus conoideus Lamk) dengan Metode Accelerated Shelf Life Test. Jurnal Keteknikan Pertanian. 6, 3 (Mar. 2019), 279–286. DOI:https://doi.org/10.19028/jtep.06.3.279-286.