Putro, J.S. et al. 2014. Optimasi Proses Penggorengan Hampa dan Penyimpanan Keripik Ikan Pepetek (Leiognathus sp.). Jurnal Keteknikan Pertanian. 26, 1 (Jan. 2014). DOI:https://doi.org/10.19028/jtep.026.1.%p.