Vol. 1 No. 1 (2011): Jurnal Sains Terapan, Volume 1, Nomor 1, Tahun 2011

Articles

• 

  Pengembangan Beras Jagung dan Penyusunan SOP Penanakan menggunakan Rice Cooker

  Tjahja Muhandri, Subarna Subarna

  1-7

  • PDF

  DOI: https://doi.org/10.29244/jstsv.1.1.1-7
• 

  To Biomassa Tempurung Buah nyamplung (Callophyllum spp) untuk Pembuatan Briket Arang sebagai Bahan Bakar Alternatif

  Fahrizal Hazra, Novita Sari

  8-13

  • PDF

  DOI: https://doi.org/10.29244/jstsv.1.1.8-13

• Pengaruh PhytoRemediator Tanaman Kayu Apu (Pistia stratiotes) dan Kiambang (Salvinia molesta) pada Kualitas Air Graywater untuk Hidroponik Tanaman Selada (Lactuca sativa)

  Oteng Haridjaja, Wahyu Purwakusuma, Ratih Safitri

  14-22

  • PDF

  DOI: https://doi.org/10.29244/jstsv.1.1.14-22

• Mie Kering Berbahan Baku Ubi Jalar (Formulasi, Proses Produksi, Karakteristik Produk)

  Dewi Sarastani

  23-29

  • PDF

  DOI: https://doi.org/10.29244/jstsv.1.1.23-29

• Studi Pembuatan Mie Kering Berbahan Baku Tepung Singkong Dan Mocal (Modified Cassava Flour)

  Neny Mariyani

  30-41

  • PDF

  DOI: https://doi.org/10.29244/jstsv.1.1.30-41

• Analisis Preferensi dan Kepuasan Konsumen terhadap Beras di Kecamatan Mulyorejo Surabaya Jawa Timur (The Analysis of Preferences and Customer Satisfaction on Rice in Mulyorejo District, Surabaya, East Java)

  Rita Nurmalina, Endang Pudji Astuti

  42-53

  • PDF

  DOI: https://doi.org/10.29244/jstsv.1.1.42-53

• Analisis Kepuasan dan Loyalitas Konsumen Midori Japanaese Restaurant Cabang K.H. Wahid Hasyim Jakarta Pusat

  Tintin Sarianti, Rr. Prita E Putriana

  54-65

  • PDF

  DOI: https://doi.org/10.29244/jstsv.1.1.54-65

• Penggunaan Alang-alang untuk Mengendalikan Gulma dan Meningkatkan Produksi Tanaman Jagung (Zea mays L.) di Lahan Kering

  Idi Darpan Maulana, M. A. Chodzin

  66-72

  • PDF

  DOI: https://doi.org/10.29244/jstsv.1.1.66-72