Nuraeni A, Rina Martini, Faranita Ratih Listiasari, Dwi Yuni Hastati, Wien Kuntari. SUBSTITUSI TEPUNG PISANG NANGKA DALAM PEMBUATAN SNACK BAR UNTUK MENINGKATKAN KANDUNGAN GIZI DAN HARGA JUAL: Banana Jackfruit Flour Substitution in Making Snack Bars to Increase Nutritional Content and Selling Price. JSTSV [Internet]. 2023 Jun. 25 [cited 2025 Dec. 25];13(1):32-40. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jstsv/article/view/47059