Muhandri T, Subarna S, Mustakim I. Optimasi Proses Pembuatan Mi Sorgum Dengan Menggunakan Ekstruder Ulir Ganda (Optimization of Sorghum Noodle Processing with Twin Screw Extruder). JSTSV [Internet]. 2019 Oct. 11 [cited 2026 Mar. 27];3(1):1-7. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jstsv/article/view/28376