Pratama, Agief Julio, Mochamad Hasjim Bintoro Djoefrie, Agus Budiyanto, and Muhammad Iqbal Nurulhaq. “OPTIMASI PERBANDINGAN AIR DAN ENZIM DALAM PROSES PEMBUATAN GULA CAIR SAGU ASAL SORONG SELATAN: Water-Enzymes Ratio Optimization in The Process of Making Liquid Sago Sugar from South Sorong”. Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian 12, no. 1 (July 29, 2022): 43–53. Accessed December 28, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jstsv/article/view/40161.