Mariyani, Neny. “Studi Pembuatan Mie Kering Berbahan Baku Tepung Singkong Dan Mocal (Modified Cassava Flour)”. Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian 1, no. 1 (October 11, 2019): 30–41. Accessed March 24, 2026. https://journal.ipb.ac.id/jstsv/article/view/28235.