Sarastani, Dewi. “Mie Kering Berbahan Baku Ubi Jalar (Formulasi, Proses Produksi, Karakteristik Produk)”. Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian 1, no. 1 (October 11, 2019): 23–29. Accessed March 24, 2026. https://journal.ipb.ac.id/jstsv/article/view/28234.